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      작물바질

      작물그룹제노비스 타입 바질

      학명Ocimum basilicum

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      만생종 중간 정도 향신료 개화 후 40~50일 다수확

      요점

      색상 잎은 녹색, 꽃은 흰색과 연보라색이 섞임
      모양 넓은 타원형
      크기 잎은 5~10cm 정도
      참고 꽃이 잘 피는 작고 무성한 바질 품종으로 벌들이 매우 좋아한다.
      우수한 식용 화초로 어릴 때 수확하면 뛰어난 맛의 잎을 생산한다.
  • 크림슨 킹
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      작물바질

      작물그룹보라색 제노비스 타입의 바질

      학명Ocimum basilicum

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중생 왕성함 향신료 정식 후 80일 다수확

      요점

      색상 보라색
      모양 넓은 타원형
      크기 중형
      참고 녹색이 전혀 없는 타입으로 맛이 매우 뛰어나며 색과 잎모양이 뛰어나다.
  • 브리티시 바질
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      작물바질

      작물그룹제노비스와 타이 바질의 교배종

      학명Ocimum basilicum

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중생종 중간 정도 향신료, 양식 정식 후 80일 다수확

      요점

      색상 어두운 녹색
      모양 넓은 편
      크기 줄기 포함 30cm 정도
      참고 기후 변화에 강하고 실외에서 자라면서도 쉽게 손상되지 않는다.
      잎은 강건하여 상처에 민감하지 않다.
      영국에서 가장 인기 많은 바질이다.