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  지리멘하가라시나

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    작물겨자채

    작물그룹청 겨자채, 사철주년 재배

    학명Brassica juncea L.

    일반

    숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
    중생종	중간 정도	신선 채소용, 장식용		다수확

    요점

    색상	농록색
    모양	타원형잎의 끝에 곱슬기가 있음. 잎따기 수확용
    크기	잎이 넓은 편
    참고	연작시 병충해에 피해가 생기므로 2~3년 주기로 돌려짓기 권장. 밑거름 사용시 질소질비료를 과다하게 사용하지 말 것.

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  레드킹

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    작물적겨자

    작물그룹적색 겨자채, 여름 가을 재배

    학명Brassica juncea L.

    일반

    숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
    중생종	왕성한 편	신선 채소용	파종후 50~60일	보통 수확

    요점

    색상	진자색
    모양	타원형, 잎따기 수확용
    크기	잎이 넓은 편
    참고	온도가 내려가면 엽색의 보라빛 발현이 더욱 두드러짐. 고온기 재배시 잎의 적색발현이 약해짐. 4~6월에 파종시 추대위험이 있으니 온도관리에 유의해야 함.

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  얼리 다싸이

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    작물다채

    작물그룹십자화과 비타민채, 시설 주년재배

    학명Brassica narinosa L. H. Bailey

    일반

    숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
    중조생	왕성한 편	신선 채소용	파종후 40~45일	다수확

    요점

    색상	진녹색
    모양	직립형 포기 수확용
    크기	잎이 넓고 광택이 남
    참고	내한성이 강하지만 서리 내리는 시기나 초봄의 이른 파종은 추대의 위험있음.

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  발리

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    작물적근대

    작물그룹근대, 봄 여름 가을 재배

    학명Beta vulgaris L.

    일반

    숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
    조생종	왕성한 편	샐러드용	파종후 45일	다수확

    요점

    색상	줄기는 밝은 적색, 잎은 진녹색
    모양	직립형 포기 수확용
    크기	중형
    참고	내서성 및 내건성이 강하여 한여름에도 재배가 가능함. 고온 장일에 의해 추대하여 꽃이 핌.

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  델타

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    작물백근대

    작물그룹근대, 봄 여름 가을 재배

    학명Beta vulgaris L.

    일반

    숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
    조생종	중간 정도	샐러드용	파종후 47일	다수확

    요점

    색상	연녹색
    모양	직립형 포기 수확용
    크기	잎이 넓음
    참고	내서성 및 내건성이 강하여 한여름에도 재배가 가능함. 고온 장일에 의해 추대하여 꽃이 핌.

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