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샐러드 및 쌈채소

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백로즈, 시로주킨: View More

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작물꽃케일

작물그룹꽃 케일, 여름 가을 재배

학명Brassica oleracea L. convar. Acephala (DC).

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
중생종	왕성한 편	신선 시장용, 장식용	정식후 60일에 첫 수확 가능	다수확

요점

색상	백색
모양	부채꼴 잎따기용
크기	중형
참고	봄철에 추대되므로 파종시기 선정시 주의하여야 하고 원래 파종 적기는 7월 이다. 외엽을 계속 따내면 엽색의 백색 발현이 제한되므로 주의해야한다.


아피나: View More

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작물컷팅 셀러리

작물그룹셀러리, 봄 가을 재배

학명Apium graveolens L. var. secalinum

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
중조생	왕성한 편	신선 시장용, 가공용	파종후 78일	다수확

요점

색상	녹색
모양	직립형, 컷팅 수확용
크기	대가 가늘고 긴 편
참고	서늘하고 수분유지가 잘되는 곳에 재배하는 것이 적절하다. 맛과 향이 우수한 품종이다.


사피르: View More

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작물컷팅 셀러리

작물그룹셀러리, 봄 가을 재배

학명Apium graveolens L. var. secalinum

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
중조생	왕성한 편	신선 채소용, 가공용	파종후 80일	다수확

요점

색상	진녹색
모양	직립형, 컷팅 수확용
크기	대가 가늘고 긴 편
참고	잎의 색이 진한 편이고 한 번 수확한 후에도 재생력이 강한편이다


로도스: View More

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작물컬리 엔다이브

작물그룹컬리 엔다이브, 봄 가을 재배

학명Cichorium endivia L.

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
조생	중간 정도	신선 채소용, 시장용	정식 후 50일	다수확

요점

색상	녹색
모양	직립형 포기 수확용
크기	소형
참고	지나친 고온시 추대현상이 생기므로 주의해야 한다.


모스컬드: View More

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작물치커리

작물그룹치커리, 봄 재배

학명Cichorium intybus L.

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
조생	왕성한 편	신선 채소용	정식후 25일만에 첫 수확 가능	다수확

요점

색상	녹색
모양	직립형 포기 수확용
크기	대가 굵은 편
참고	서늘한 장소에서 재배하는 것이 좋으며 생육이 왕성한 시기에는 충분한 수분을 공급해야한다. 대가 굵고 수확량이 높으며 추대에 강하고 잡종이 덜하다


로사 이탈리아나: View More

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작물적경 치커리

작물그룹적경 치커리, 봄 가을 재배

학명Cichorium intybus L.

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
중조생	중간 정도	신선 채소용	정식후 30일후에 첫 수확 가능	다수확

요점

색상	진녹색
모양	직립형 포기 수확용
크기	중간
참고	병충해에 강하고 재배가 용이한 적경 치커리이다. 잎자세는 입성이며 추대가 매우 늦어 장기간 수확이 가능하다.


동대장: View More

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작물치커리

작물그룹치커리, 가을 재배

학명Cichorium intybus L.

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
중만생	빠름	신선 채소용	정식후 30일만에 첫 수확 가능	다수확

요점

색상	녹색
모양	직립형 포기 수확용
크기	대가 굵은 편
참고	녹색의 잎이 약간 넓은 편이고 가을에서 봄에 걸쳐 재배하기에 적합하고 겨울 재배시 2~3번 수확 가능하다.


카탈로그나: View More

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작물청경 치커리

작물그룹청경 치커리, 봄 가을 재배

학명Cichorium intybus L.

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
중조생	중간 정도	신선 채소용	정식후 30일에 첫 수확 가능	다수확

요점

색상	진녹색
모양	직립형 포기 수확용
크기	대는 가늘고 긴 편
참고	민들레잎 형태의 색다른 치커리 품종이다. 잎은 크고 길쭉하며 줄기는 가늘고 초장은 30cm 정도이고 추대는 늦은 편이다.


플루토: View More

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작물슈가로프 치커리

작물그룹슈가로프 치커리

학명Cichorium intybus L.

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
중조생	중간 정도	신선 채소용	정식후 75일	다수확

요점

색상	연녹색
모양	원통형, 배추와 유사한 형태
크기	중대형
참고	원통형으로 결구되는, 배추와 유사한 형태의 치커리이고 초장은 35~40cm 정도이다. 잎에 쓴맛이 적고 당성분이 있으므로 쌈 또는 샐러드 등에 적합하다.


토템: View More

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작물위트루프 치커리

작물그룹위트루프 치커리, 촉성 재배

학명Cichorium intybus L.

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
중조생	왕성한 편	신선 채소용	촉성 재배후 30일만에 수확 가능	다수확

요점

색상	백색
모양	직립형 포기 수확용
크기	중형
참고	촉성 재배를 통한 치콘 생산에 적합한 품종이다. 촉성실에서는 뿌리가 병들지 않도록 Calcium chloride(3%용액)로 처리 한다.


시리온: View More

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작물위트루프 치커리

작물그룹위트루프 치커리, 촉성 재배

학명Cichorium intybus L.

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
중조생	중간 정도	신선 채소용	촉성 재배후 30일 정도에 수확 가능	다수확

요점

색상	뿌리는 흰색, 새순은 적색
모양	직립형 포기 수확용
크기	소형
참고	촉성재배를 통한 치콘 생산에 적합한 위트루프 치커리이다. 극단적인 조기 파종은 추대위험이 있다.


소토 미쓰바: View More

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작물참나물

작물그룹겨울용 참나물, 가을 재배

학명Pimpinella brachycarpa

일반

숙기	생육 정도	용도	생육 기간	수확
중조생	왕성한 편	신선 채소용	파종후 60~70일에 첫 수확한다	다수확

요점

색상	녹색
모양	직립형 포기 수확용
크기	대는 중간정도, 잎이 두꺼운 편이다
참고	녹색이 선명하고 풍미와 향기가 좋으며 수경 재배에 적합하다. 추대 위험이 있으므로 8월 이후 파종이 적당하다.